Aceto Balsamico IGP & DOP
Aceto Balsamico aus Modena – gereifte Qualität mit Herkunft
Aceto Balsamico aus Modena steht für geschützte Herkunft und traditionsreiche Herstellung. Die Auswahl stammt vom renommierten Hersteller Acetaia Italia und umfasst sowohl Aceto Balsamico di Modena IGP als auch Aceto Balsamico Tradizionale DOP, hergestellt aus eingekochtem Traubenmost und Weinessig nach streng definierten Vorgaben.
Je nach Qualität reifen die Balsamici zwischen 5 und 15 Jahren in Holzfässern. Unterschiedliche Hölzer verleihen Struktur, Tiefe und aromatische Komplexität. Das Ergebnis sind ausgewogene Essige mit feiner Süsse, harmonischer Säure und langem Abgang.
Ergänzt wird die Auswahl durch einen Balsamico in Bioqualität, der aus kontrolliert biologischem Anbau stammt und handwerklich verarbeitet wird. Aceto Balsamico aus Modena verbindet Reife, Herkunft und verlässliche Qualität auf hohem Niveau.
Inhalt:
0.25 Liter
152,00 CHF* /
1 Liter
Inhalt:
0.25 Liter
99,60 CHF* /
1 Liter
Inhalt:
0.25 Liter
180,00 CHF* /
1 Liter
Inhalt:
0.25 Liter
236,00 CHF* /
1 Liter
Inhalt:
0.25 Liter
100,00 CHF* /
1 Liter
Inhalt:
20 Milliliter
0,20 CHF* /
1 Milliliter
Inhalt:
0.1 Liter
1.090,00 CHF* /
1 Liter