Aceto Balsamico di Modena IGP, Argento Serie 10
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Produktnummer:
30700294
Produktinformationen " Aceto Balsamico di Modena IGP, Argento Serie 10 "
Aceto Balsamico di Modena IGP – 10 Barilli
Der Aceto Balsamico di Modena IGP – 10 Barilli von Acetaia Reale 1896 ist das Ergebnis jahrhundertealter Handwerkskunst und geduldiger Reifung. In zehn edlen Holzfässern unterschiedlicher Holzarten entwickelt dieser gereifte Balsamico seine aussergewöhnliche Tiefe, Dichte und Harmonie.
Sein komplexes Aromenspiel aus süss gereiftem Traubenmost, edlen Holznoten und einem Hauch von Karamell macht ihn zu einem wahren Schatz italienischer Feinkost. Mit seiner samtigen, dickflüssigen Textur und dem perfekt ausbalancierten Geschmack begeistert er Feinschmecker und Liebhaber authentischer italienischer Genussmomente.
Ein gereifter Balsamico für echte Feinkostliebhaber, der jedem Gericht Charakter und Eleganz verleiht..
Charakteristika
Herkunft: Modena, Italien
Produzent: Acetaia Reale 1896
Zertifizierung: IGP – geschützte geografische Angabe
Reifung: in 10 Holzfässern (Barilli) aus verschiedenen Hölzern
Aroma: intensiv, harmonisch, süss-säuerlich mit feinen Holz- und Fruchtnoten
Farbe: tiefbraun mit elegantem Glanz
Konsistenz: cremig-dicht, samtig weich
Zutaten: gekochter Traubenmost aus den Sorten Lambrusco und Trebbiano, Weinessig
Allergen: Sulfite
Verwendungsempfehlung
Ideal zu gereiftem Käse, Antipasti oder gegrilltem Gemüse
Veredelt Steaks, Wildgerichte und Risotti
Für den besonderen Akzent bei Desserts, z. B. über Erdbeeren oder Vanilleeis
Zum Abrunden von Pastagerichten
edelste Salatverfeinerung
Ein gereifter Balsamico für echte Feinkostliebhaber, der jedem Gericht Charakter und Eleganz verleiht..
Charakteristika
Verwendungsempfehlung