Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato 15 Wood Box
109,00 CHF*
Inhalt:
0.1 Liter
(1.090,00 CHF* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktnummer:
30700131
Produktinformationen " Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato 15 Wood Box "
Aceto Balsamico Tradizionals di Modena DOP Affinato – 15 Barilli
Der Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato – 15 Barilli von Acetaia Reale 1896 ist ein Meisterwerk italienischer Reifekunst. Über viele Jahre in fünfzehn erlesenen Holzfässern gelagert, entwickelt dieser traditionelle Balsamico seine unverwechselbare Tiefe, komplexe Süsse und samtige Struktur.
Sein aussergewöhnliches Aromenspiel aus reifem Traubenmost, edlen Hölzern und feinen Nuancen von Karamell und Dörrobst macht ihn zu einem Erlebnis höchster Feinkostkultur. Die elegante Holzgeschenkbox mit Zertifikat, Dosieraufsatz und Porzellanverkostungslöffel unterstreicht den exklusiven Charakter dieses kostbaren Aceto Balsamico.
Schon wenige Tropfen verleihen jedem Gericht eine feine, harmonische Note.
Charakteristika
Herkunft: Modena, Italien
Produzent: Acetaia Reale 1896
Zertifizierung: DOP – Denominazione d’Origine Protetta (geschützte Ursprungsbezeichnung)
Reifung: in 15 Holzfässern (Barilli) aus verschiedenen Hölzern
Aroma: intensiv, komplex, harmonisch mit Noten von Holz, Karamell und getrockneten Früchten
Farbe: tiefbraun glänzend
Konsistenz: cremig-dicht, samtig weich, vollmundig
Zutaten: gekochter Traubenmost aus den Sorten Lambrusco und Trebbiano
Allergen: Sulfite
Verwendungsempfehlung
Für edle Käsesorten wie Parmigiano Reggiano und Sbrinz
Als exklusiver Akzent zu Carpaccio, Wild, Lachs oder Risotto
Ideal zu Feigen, Erdbeeren, Vanilleeis oder Desserts
Ein edler Begleiter für Gourmetgerichte und Degustationen
Charakteristika
Verwendungsempfehlung