Schwarztee Pur
Schwarztee Pur – klar, klassisch, unverfälscht
Sortenreine Herkunftstees und klassische Blends
Diese Kategorie steht für echten Teegenuss ohne zusätzliche Aromatisierung. Ausgewählte Herkunftstees aus Assam, Darjeeling, Ceylon/Sri Lanka, China und weiteren renommierten Teeregionen zeigen die Vielfalt klassischer Schwarztee-Kultur.
Ob sortenrein, in Bioqualität oder als harmonischer Blend wie Friesen Tee oder English Breakfast – hier finden Sie klare Tassenfarbe, aromatische Tiefe und charaktervolle Struktur. Ideal für den täglichen Genuss, die klassische Teestunde oder als hochwertige Geschenkidee.
Schwarztee Kategorien
Wählen Sie direkt Ihre passende Schwarztee-Kategorie.
Sonntagstee BOP
Inhalt:
125 Gramm
103,20 CHF* /
1 Kilogramm
Friesengold TGFOP, Bio
Inhalt:
125 Gramm
85,60 CHF* /
1 Kilogramm
Friesentee FOP
Inhalt:
125 Gramm
71,20 CHF* /
1 Kilogramm
Afternoontee FOP
Inhalt:
125 Gramm
84,80 CHF* /
1 Kilogramm
English Breakfast FOP
Inhalt:
125 Gramm
68,00 CHF* /
1 Kilogramm
Early Morning Tea, Bio
Inhalt:
125 Gramm
97,60 CHF* /
1 Kilogramm
Irish Breakfast BOP
Inhalt:
125 Gramm
71,20 CHF* /
1 Kilogramm
Hochland Melange
Inhalt:
125 Gramm
71,20 CHF* /
1 Kilogramm
Golden Needle, Bio
Inhalt:
125 Gramm
103,20 CHF* /
1 Kilogramm
Keemun Mao Feng OP, Bio
Inhalt:
125 Gramm
113,60 CHF* /
1 Kilogramm
Keemun Congou OP, Bio
Inhalt:
125 Gramm
79,20 CHF* /
1 Kilogramm
Golden Himalaya Blend SFTGFOP
Inhalt:
125 Gramm
124,00 CHF* /
1 Kilogramm
Namring autumnal, TGFOP
Inhalt:
125 Gramm
95,20 CHF* /
1 Kilogramm
Sungma second Flush, FTGFOP1
Inhalt:
125 Gramm
151,20 CHF* /
1 Kilogramm
Makaibari second Flush, FTGFOP, Bio
Inhalt:
125 Gramm
119,20 CHF* /
1 Kilogramm
Ging second Flush, FTGFOP1
Inhalt:
125 Gramm
111,20 CHF* /
1 Kilogramm
Ambootia second Flush, FTGFOP, Bio
Inhalt:
125 Gramm
103,20 CHF* /
1 Kilogramm
Balasun second Flush, FTGFOP1
Inhalt:
125 Gramm
127,20 CHF* /
1 Kilogramm
Puttabong second Flush, FTGFOP1
Inhalt:
125 Gramm
92,00 CHF* /
1 Kilogramm
Gielle inbetween, FTGFOP1
Inhalt:
125 Gramm
92,00 CHF* /
1 Kilogramm
Risheehat first flush, FTGFOP1 Bio
Inhalt:
125 Gramm
140,00 CHF* /
1 Kilogramm
Steinthal first flush, SFTGFOP1 Bio
Inhalt:
125 Gramm
199,20 CHF* /
1 Kilogramm
Meddecombra OP, UVA-Distrikt
Inhalt:
125 Gramm
68,80 CHF* /
1 Kilogramm
Ruhunu, Dimbula-Distrikt
Inhalt:
125 Gramm
70,40 CHF* /
1 Kilogramm
Batallgalla OP, Nuwara-Eliya Distrikt
Inhalt:
125 Gramm
69,60 CHF* /
1 Kilogramm
Tonganagaon sec.fl. FTGFOP1
Inhalt:
125 Gramm
172,00 CHF* /
1 Kilogramm
Satrupa TGFOP, Bio
Inhalt:
125 Gramm
84,00 CHF* /
1 Kilogramm
Inhalt:
125 Gramm
137,60 CHF* /
1 Kilogramm
Mangalam sec.fl. FTGFOP1
Inhalt:
125 Gramm
215,20 CHF* /
1 Kilogramm
Pu Erh Tee, Bio
Inhalt:
125 Gramm
100,00 CHF* /
1 Kilogramm
Schwarztee-Wissen: Herkunft, Oxidation & Geschmack
Wie entsteht der typische Geschmack von Schwarztee?
Schwarztee entsteht aus den Blättern der Teepflanze Camellia sinensis oder Camellia assamica. Durch die vollständige Oxidation entwickeln sich die dunkle Tassenfarbe, die klare Struktur und das vielschichtige Aromaprofil – je nach Herkunft, Blattgrad und Verarbeitung von malzig und würzig bis elegant, floral oder leicht herb.
Welche Herkunftsregionen prägen Schwarztee?
Bedeutende Schwarztee-Regionen sind unter anderem Darjeeling, Assam, Ceylon, China und Kenia. Darjeeling steht häufig für feine, elegante und teilweise blumige Noten, Assam für kräftige, malzige Tees, Ceylon für klare, aromatische Tassen, China für weiche, würzige oder leicht rauchige Nuancen und Kenia für kräftige, farbintensive Schwarztees.
Welche Schwarztee-Kategorien gibt es?
Schwarztee zeigt eine grosse stilistische Bandbreite: reine Schwarztees ohne Aroma, charaktervolle Rauchtees und aromatisierte Schwarztees mit Früchten, Gewürzen, Blüten oder klassischen Geschmacksrichtungen. So lässt sich Schwarztee pur geniessen, mit Milch, Zitrone oder Kandis verfeinern oder passend zur Tageszeit und Saison auswählen.
Wie wird Schwarztee richtig zubereitet?
Schwarztee wird klassisch mit kochendem Wasser aufgegossen. Die empfohlene Ziehzeit liegt meist bei 3–5 Minuten. Eine längere Ziehzeit löst mehr Gerbstoffe aus dem Blatt und macht den Geschmack herber und kräftiger. Kräftige Assam-, Ceylon- oder Kenia-Tees vertragen oft Milch oder Kandis, während feine Darjeeling- und China-Schwarztees besonders pur ihre Herkunft und Blattqualität zeigen.
Häufige Fragen zu Schwarztee
Was ist Schwarztee?
Schwarztee entsteht aus den Blättern der Teepflanze Camellia sinensis oder Camellia assamica. Durch die vollständige Oxidation entwickelt er seine dunkle Tassenfarbe, klare Struktur und ein Aromaprofil von malzig und würzig bis elegant, floral oder leicht herb.
Was ist der Unterschied zwischen Schwarztee Pur, Rauchtee und Schwarztee, aromatisiert?
Schwarztee Pur enthält keine zusätzliche Aromatisierung und zeigt den ursprünglichen Charakter von Herkunft und Blattqualität. Rauchtee erhält sein markantes Aroma durch Rauch- oder Röstnoten. Schwarztee, aromatisiert wird mit Früchten, Gewürzen, Blüten oder klassischen Geschmacksrichtungen verfeinert.
Welche Herkunftsregionen sind bei Schwarztee bekannt?
Zu den bekannten Schwarztee-Regionen gehören Darjeeling, Assam, Ceylon, China und Kenia. Darjeeling steht häufig für feine und elegante Noten, Assam für kräftige und malzige Tees, Ceylon für klare aromatische Tassen, China für weiche bis leicht rauchige Nuancen und Kenia für kräftige, farbintensive Schwarztees.
Wie bereitet man Schwarztee richtig zu?
Schwarztee wird klassisch mit kochendem Wasser aufgegossen. Die empfohlene Ziehzeit liegt meist bei 3–5 Minuten. Eine längere Ziehzeit löst mehr Gerbstoffe aus dem Blatt und macht den Geschmack herber und kräftiger.
Kann Schwarztee mit Milch, Zitrone oder Kandis getrunken werden?
Ja, kräftige Schwarztees wie Assam, Ceylon oder Kenia eignen sich gut für Milch oder Kandis. Feine Darjeeling- und China-Schwarztees werden häufig pur getrunken, damit Herkunft, Blattqualität und feine Aromatik besonders gut zur Geltung kommen.