Verbena Pfeffer ganz
8,90 CHF*
Inhalt:
50 Gramm
(178,00 CHF* / 1000 Gramm)
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Produktnummer:
42002590.1
Produktinformationen " Verbena Pfeffer ganz "
Verbena Pfeffer gehört mit zu den spannenden Gewürzen Südasiens. Er ist ein Lorbeergewächs und hat nur eine dezente Schärfe mit elegantem Zitrusduft. Der intensive Zitrusduft bringt viel Frische und Leichtigkeit in die Speisen und ergänzt sich mit seiner sehr milden Schärfe gut mit anderen Pfeffersorten. Dieser "Pfeffer" lädt zum Experimentieren ein. Er ist eine interessante Ergänzung für Konfitüren, Desserts, helle Sossen und Spargelgerichte erhalten mit ihm den rechten Pfiff, Sommersalate erhalten eine feine Würze. Verbena Pfeffer kann z. B. auch kreativ in Limonenpesto verwendet werden.
Zutaten: Verbena Pfeffer
| Geschmack |
milde Schärfe, sehr frisches fruchtiges Zitonenaroma |
| Verwendung | Salat, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, helle Sossen, Spargel, Desserts |
| Ursprungsland | Vietnam |
| Anbaumethode | konventionell |
| Botanische Bezeichnung | Litsea cubeba |
| Vegan | Ja |
| Glutenfrei | Ja |
| Lactosefrei | Ja |