Condimento Balsamico Riserva Serie 16
59,00 CHF*
Inhalt:
100 Milliliter
(590,00 CHF* / 1000 Milliliter)
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Produktnummer:
30700216
Produktinformationen " Condimento Balsamico Riserva Serie 16 "
Condimento Nobile Balsamico Serie 16 – Acetaia Reale 1896
Der Condimento Riserva Balsamico Serie 16 entsteht aus eingekochtem Traubenmost, der über 16 Jahre hinweg in ausgewählten Holzfässern reift. Durch die besonders lange Reifezeit gewinnt er an Tiefe, Fülle und Eleganz. Seine Konsistenz zeigt sich dicht und geschmeidig, während sich dunkle Fruchtakzente, feine Holznoten und ein langes, harmonisches Finale miteinander verbinden. Ein Condimento, der mit jeder Facette seine Reife erkennen lässt.
Dieser Riserva-Condimento verbindet Tiefe, Raffinesse und eine aussergewöhnliche Aromenkonzentration, die seine lange Reifezeit geschmackvoll widerspiegelt.
Charakteristika
Herkunft: Modena, Italien
Produzent: Acetaia Reale 1896
Reifung: 16 Holzfässer verschiederner Holzsorten
Aroma: warme Holznoten, dunkle Traubenmostakzente, dichte, samtige Konsistenz
Zutaten: gekochter Traubenmost aus Trebbianotrauben
Allergen: Sulfite
Verwendungsempfehlung
reife Hartkäsesorten, wie Parmesan oder Sbrinz
Carpaccio, Prosciutto, Antipasti
Ideal zum Abrunden von Fleisch- und Geflügelgerichten, Pilzvariationen und Risotto
für Desserts wie Vanilleglacé, Panna Cotta, Früchte
Nährwerte in 100ml:
Energie: 970kj / 220kcal
Kohlenhydrate: 52g
davon Zucker: 52g
Fett: 0g
Eiweiss/Protein: 0.67g
Salz: 0.05g
Dieser Riserva-Condimento verbindet Tiefe, Raffinesse und eine aussergewöhnliche Aromenkonzentration, die seine lange Reifezeit geschmackvoll widerspiegelt.
Charakteristika
Verwendungsempfehlung
Nährwerte in 100ml: