Bunter Pfeffer Bio
6,50 CHF*
Inhalt:
40 Gramm
(162,50 CHF* / 1000 Gramm)
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Produktnummer:
42002505.1
Produktinformationen " Bunter Pfeffer Bio "
Bunter Pfeffer ein optisches Erlebnis und eine charmante Mischung guter Pfefferqualitäten. Die Mischung hat eine mittlere Schärfe, schmeckt aromatisch-würzig und hat eine leicht fruchtige Note. Alle drei Pfeffersorten stammen aus wechselnden, besten Anbaugebieten. Die fruchtig-süssliche Note kommt von den roten Schinusbeeren aus den Brasilianischen Regenwäldern. Schinusbeeren kommen vom Brasilianischern Pfefferbaum und gehören zu den Sumachgewächsen. Es ist keine „echte“ Pfeffersorte.
Zutaten: schwarzer Pfeffer*, weisser Pfeffer*, grüner Pfeffer*, rosa Schinusbeeren*
*aus biologischem Anbau
| Geschmack |
mittlere Schärfe, würzig, fruchtig, frisch
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| Verwendung |
Fleischgerichte, Sossen, Salate, zum Würzen am Tisch |
| Ursprungsländer |
Indien/ Sri Lanka/ Brasilien
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| Anbaumethode | biologisch |
| Botanische Bezeichnung |
Piper nigrum,
Schinus terebinthifolia
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| Vegan | Ja |
| Glutenfrei | Ja |
| Lactosefrei | Ja |
| Produktionsland | Deutschland |