Condimento Balsamico Rosé Serie 5, Spray

9,50 CHF*

Inhalt: 100 Milliliter (95,00 CHF* / 1000 Milliliter)

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Produktnummer: 30702525

Produktinformationen " Condimento Balsamico Rosé Serie 5, Spray "

Condimento Balsamico Rosé Serie 5 – Acetaia Reale 1896

Der Condimento Balsamico Rosé Serie 5 entsteht aus Ancellotta-Traubenmost, einer Traubensorte mit natürlicher Roséfärbung und feinen Fruchtnoten. Der Most wird unter Vakuum gekocht, sodass seine kristallklare, roséfarbene Transparenz erhalten bleibt und die zarten Aromen vollständig bewahrt werden. Nach dem Vermischen mit Weinessig reift der Condimento in Eichenfässern, wo er eine leichte Holznote entwickelt und seine frische, fruchtbetonte Struktur weiter ausbildet. Die Konsistenz präsentiert sich weich, klar und fliessend – charakteristisch für hochwertige, helle Condimenti. Die Sprühflasche ermöglicht eine präzise und besonders feine Dosierung, wodurch das Rosé-Condimento moderne Akzente in der Küche setzt.

Dieser Condimento Rosé vereint klare Linien, frische Fruchtnoten und eine vielseitige Anwendung zu einer kreativen Begleitung für die anspruchsvolle Küche.

Charakteristika

Herkunft: Modena, Italien

Produzent: Acetaia Reale 1896

Reifung: Eichenholzfässer

Aroma: weiches, harmonisch-fruchtiges Aromenspiel mit dezenter Holznote

Zutaten: gekochter Traubenmost aus Ancellottatrauben, Weinessig

Allergen: Sulfite

Verwendungsempfehlung

Frische Salate und mediterrane Gerichte

Für Obstvariationen

Ideal zum Abrunden von hellen Sossen

Akzente in der kalten Küche und modernen Rezepturen

Nährwerte in 100ml:

Energie: 970kj / 220kcal

Kohlenhydrate: 52g

davon Zucker: 52g

Fett: 0g

Eiweiss/Protein: 0.67g

Salz: 0.05g