Balsamico Kaviar Melograno

Acetaia Reale 1896

14,90 CHF*

Inhalt: 50 Gramm (29,80 CHF* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 30700626

Produktinformationen " Balsamico Kaviar Melograno "

Balsamico Bianco Kaviar mit Melograno (Granatapfel)

Die Balsamico Bianco Perlen mit Melograno stehen für die Verbindung von klassischer Condimentokultur und zeitgemäßer Aromatik. Heller Balsamico Bianco bildet die feine Grundlage für diese handwerklich gefertigten Condimentoperlen, die mit der lebendigen Frucht des Granatapfels veredelt werden. Beim Anrichten setzen sie klare, elegante Akzente und entfalten ein präzises Zusammenspiel aus frischer Säure und feinherber Fruchtnote.
Eine Feinkostspezialität, die sowohl in der kreativen Küche als auch als hochwertiger Bestandteil von Geschenkarrangements überzeugt.

Ein präziser Akzent aus hellem Balsamico und Granatapfel, der Speisen mit frischer Frucht und feiner Säure abrundet.

Charakteristika

Herkunft: Modena, Italien

Produzent: Acetaia Reale 1896

Textur: Flüssiger Kern aus Condimento Bianco mit Granatapfelaroma in zarter Perlenhülle aus veganem Alginat

Aroma: Fruchtig-frische, leicht herbe Geschmacksführung

Zutaten: weisser Condimeto mit Granatapfel (weisser Traubeneessig, konzentrierter weisser Traubenmost, natürliches Granatapfelaroma), Wasser, Verdicker: E 466 (Cellulosegum), Calciumclorid, E 401 (Natriumalginat)

Allergen: Sulfite

Verwendungsempfehlung

Als Akzent zu Frisch- und Weichkäse

Zur Verfeinerung von Desserts mit Joghurt, Quark oder dunkler Schokolade

Auf Salaten, Burrata oder Antipasti

Zu Carpaccio von Rind Fisch oder Gemüse

Für Aperitifs, Amuse-Bouches und feine Vorspeisen

Nährwerte in 100g:

Energie: 651kj / 153kcal

Kohlenhydrate: 37

davon Zucker: 37g

Fett: 0g

Eiweiss/Protein: 0.6g

Salz: 0.14g