Ricklis Viva Bio
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Produktinformationen " Ricklis Viva Bio "
Viva Kaffee – ganze Bohne | Bio · Fairtrade · Max Havelaar
Viva ist eine nachhaltige Kaffeemischung, die bewussten Genuss mit Verantwortung verbindet. Als ganze Bohne überzeugt Viva durch ein harmonisches, bekömmliches Geschmacksprofil. Noten von Kandiszucker bilden die Basis, getragen von einer blumig-fruchtigen Aromatik, die an Melisse und Physalis erinnert. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Kaffee mit angenehmer Tiefe und weichem, sauberem Abgang.
Die zertifizierten Rohkaffees stammen aus ausgewählten Provenienzen in Zentral- und Südamerika. Bioqualität, Fairtrade und Max Havelaar stehen für transparente Herkunft, faire Handelsbedingungen und verantwortungsvollen Anbau. Viva eignet sich als ganze Bohne für Espresso und Kaffee aus Siebträger oder Vollautomat und richtet sich an alle, die nachhaltigen Kaffee mit klarer Aromatik und Alltagstauglichkeit schätzen.
Geschmacksprofil
- Süsse: Kandiszucker
- Aromatik: blumig-fruchtig
- Nuancen: Melisse, Physalis
- Charakter: ausgewogen, harmonisch, bekömmlich
- Herkunft: Zentral- & Südamerika
- Zertifizierung: Bio · Fairtrade · Max Havelaar
Vergleich: Viva (Bio) vs. Rickli’s Rustico
| Merkmal | Viva Kaffee (Bio) | Rickli’s Rustico |
|---|---|---|
| Bohnentyp | Arabica | Arabica & Robusta |
| Röstgrad | mittel | mittel |
| Charakter | ausgewogen, harmonisch, bekömmlich | kräftig, erdig, rustikal |
| Säure | mild | niedrig |
| Magenmild | ja | ja |
| Crema / Schaum | fein, stabil | dunkelgoldig, sehr dicht |
| Aromatik | blumig-fruchtig | herb-tief |
| Süsse | Kandiszucker | zurückhaltend |
| Nuancen | Melisse, Physalis | Kakao, Dörrobst, Lakritze |
| Gaumen | weich, rund | Single Malt Whisky, Milchschokolade, Vanille |
| Abgang | sauber, ausgewogen | lang, markant |
| Herkunft | Zentral- & Südamerika | afrikanische & südamerikanische Hochlandbohnen |
| Zertifizierung | Bio · Fairtrade · Max Havelaar | – |
| Zubereitung | Siebträger · Vollautomat · Filter | Siebträger · Vollautomat |
| Empfehlung | bewusster Alltagskaffee, Nachhaltigkeit | intensiver Espresso, kräftiges Profil |
Entscheidungshilfe: Viva steht für ausgewogenen, nachhaltig zertifizierten Kaffee mit mild-fruchtiger Aromatik. Rustico richtet sich an Liebhaber kräftiger, erdig-rustikaler Kaffees mit sehr dichter Crema.